Catering

Catering

Vi erbjuder catering för mindre och större sällskap. Här följer tre alternativer ur vår populära italienska buffé. Priserna gäller vid beställning för minst 15 personer.

BUFFE NR 1 

Italienska charkuterier 
Salami Milano, Ventricina, Mortadella med tillbehör

Prosciutto med honungs- eller ogenmelon
Parmaskinka 

Grillade och vitlöksmarinerade grönsaker


Pastasallad

Med röd eller grön pesto och varierande ingredienser
Röd pesto: soltorkade tomater, pinjenötter, vitlök och Parmesanost
Grön pesto: basilika, pinjenötter, vitlök och Parmesanost


Mozzarella Caprese

Sallad, Mozzarella, tomat, olivolja, balsamico, basilika, svartpeppar

Hembakat bröd med vitlökssmör

Tirami sú della Casa

Hemgjord italiensk tårta med Savoyard kex, Mascarponeost, äggcréme, espresso och Marsalavin

Pris 195:- (exkl. moms)


BUFFE NR 2

Italienska charkuterier

Parmaknyten fylld med Mozzarella och olivkräm

Grillade och marinerade grönsaker

Marinerad kycklingfilé från Toscana 

Säsongens blandsallad med pinjenötter, soltorkade tomater,
oliver och balsamicodressing 

Ostbricka med tillbehör 

Hembakad bröd med vitlökssmör

Pris 245:- (exkl. moms)


BUFFE NR 3

Italienska charkuterier

Tomat- och Mozzarellasallad

Marinerade grönsaker, såsom inlagda vitlöksklyftor,
champinjoner och små lökar

Pastasallad med skaldjur, grönsaker och pesto

Marinerad kycklingfilé från Toscana

Frikadeller med tomatsås

Säsongens blandsallad med pinjenötter, soltorkade tomater,
oliver och balsamicodressing 

Ostbricka med tillbehör 

Hembakat bröd med vitlökssmör

Tirami sú
Hemgjort italiensk tårta med Savoyardkex, Mascarponeost, äggcréme,
espresso och Marsalavin

Pris 290:- (exkl. moms)